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酒レビュー [焼酎]

しそ焼酎 鍛高譚(たんたかたん)

2002年10月29日
876円

 一時期ブームにもなった、『しそ焼酎 鍛高譚』。近所の酒屋で購入。鍋をやるときに飲みました。

 香りも味も確かに大葉。この清涼感が、鍋で火照った身体をすっきりさせてくれます。食欲が増進され、箸が進みますね。ロックできんきんに冷やしたほうが、よりベターかも。

[楽天市場で購入]

種類 しそ焼酎
アルコール分 20度
内容量 720ml
蔵元 合同酒精株式会社
東京都中央区銀座6-2-10
鍛高譚(しそ焼酎)鍛高譚(しそ焼酎)

わんこそば焼酎

2004年10月28日
1,020円

 ただの蕎麦焼酎じゃなく、わんこそば? というインパクトの強い『わんこそば焼酎』。近所の酒屋で購入。

 飲んではみたが、どこがわんこそばなのかさっぱり分からない。なんというか、古臭い理科室の薬品が交じり合った香り。味も蕎麦ではない、と思う。
 ラベルを見ると「焼酎甲類・乙類混和。乙類混和割合39.9%」と書かれてありました。んー、なんのことやら、さっぱり分からない。
 きっと観光客用に作られた焼酎じゃないのかなあと想像してみたり。盛岡に行くことがあったら、つい手が伸びてしまうものなのかもしれない。

種類 わんこそば焼酎
甲類・乙類混和(乙類混和割合39.9%)
アルコール分 25度
内容量 720ml
蔵元 株式会社岩手川
岩手県盛岡市仙北1-15-9
わんこそば焼酎

舞姫 天使のはしご 初垂

 吟醸粕取焼酎『舞姫 天使のはしご 初垂(はなだれ)』。松澤酒店(練馬)で購入。

 梅酒を仕込むのにホワイトリカーを使うのも芸がないなあと思い、なにかいい焼酎はないかと近所の酒屋を物色。『翠露』で有名な舞姫酒造の粕取り焼酎を見つけたので、迷うことなく購入。半分は梅酒の仕込みに使うとして、残り半分は普通に飲んでみることに。

 粕取り焼酎といえば、ヨーグルトにも似た独特の香りが特徴的ですが、この酒は塩っけの強いブルーチーズのような香りです。
 口に含むとぱっと弾け、さっと消える旨味。あとに残るのは余韻の長い甘み。

 ちなみに初垂(はなだれ)とは、蒸留の最初に立ちあがる蒸気を冷却し液体となった雫のことをいい、高濃度でフルーティな味わいが特徴的らしいです。
 清酒でいうところの、荒走り(あらばしり)みたいなものですね。

追記
 ラベルをよく見たら発売元は舞姫酒造ですが、醸造元は愛知酒精工業というところのようです。
 舞姫の吟醸酒粕を使って、愛知酒精工業が焼酎にしたのでしょうか。

[楽天市場で検索]



種類 吟醸粕取焼酎
原材料名 酒粕
アルコール分 35度
発売元 舞姫酒造株式会社
長野県諏訪市諏訪2-9-25
醸造元 愛知酒精工業株式会社
愛知県碧南市弥生町4-3
舞姫 天使のはしご 初垂(吟醸粕取焼酎)

2,625円(1800ml)
製造年月:2005年7月
開栓:2006年5月29日

クマ笹焼酎 信濃の香り

2003年12月19日
856円

 クマ笹で焼酎? というインパクトの強い『クマ笹焼酎 信濃の香り』。ビックカメラ(池袋)で購入。

 パンダでもない限り、なかなか笹の葉を食べる機会はないですからねえ。笹の香りが移っている焼酎かと思いきや、それほど香りも感じられなかったり。
 ……たぶんわたしの鼻が悪かったんですね。風邪でも引いたかな。
 この焼酎、パンダに飲ませたらどうなるのでしょうか。ちょっと気になる。
種類 クマ笹焼酎
アルコール分 20度
原材料名 米・米麹・クマ笹
内容量 720ml
蔵元 千曲錦酒造株式会社
長野県佐久市長土呂1110
信濃の香り(クマ笹焼酎)

胡麻焼酎 紅乙女

2003年9月11日
2,010円

 胡麻で焼酎? というインパクトの強い『胡麻焼酎 紅乙女』。近所の酒屋で購入。

 煎った胡麻の香ばしさを想像していたら大間違い。胡麻油のぎとぎととした味わいや香りがあります。かなり強烈に。
 非常に癖があるので、飲む人を選んでしまうかも。わたしはちょっと苦手な味です。

[楽天市場で購入]

種類 胡麻焼酎
アルコール分 25度
原材料名 麦・米麹・胡麻
内容量 1800ml
蔵元 株式会社紅乙女酒造
福岡県浮羽郡田主丸町732
紅乙女(胡麻焼酎)

緑茶焼酎 天の美緑

2004年1月27日
830円

 緑茶で焼酎? というインパクトの強い『緑茶焼酎 天の美緑』。ビックカメラ(池袋)で購入。

 本当に緑茶っぽい香りがします。酒なのにお茶。んー、ちょっと混乱……。身体にはよさそうですね。

[楽天市場で購入1]
[楽天市場で購入2]

種類 緑茶焼酎
アルコール分 25度
原材料名 米・米麹・緑茶(八女茶)
内容量 720ml
蔵元 喜多屋株式会社
福岡県八女市大字本町374
天の美緑(緑茶焼酎)

にんじん焼酎 珍(めずらし)

2003年12月19日
915円

 人参で焼酎? というインパクトの強い『にんじん焼酎 珍(めずらし)』。ビックカメラ(池袋)で購入。

 ちょっと甘いかな。わたしには特に人参らしさは感じられませんでした。

[楽天市場で購入]

種類 にんじん焼酎
アルコール分 25度
原材料名 米・米麹・人参(人参10%以上)
内容量 900ml
蔵元 研醸株式会社
福岡県三井郡大刀洗町大字栄田1089
珍・めずらし(にんじん焼酎)

しいたけ焼酎 木こり

2004年1月27日
1,320円

 椎茸で焼酎? というインパクトの強い『しいたけ焼酎 木こり』。ビックカメラ(池袋)で購入。

 本当に椎茸っぽい香りがします。んー、なぜか飲むたびに老けこむような印象が……。椎茸って若者のイメージじゃないですよねえ。身体にはよさそうですが。

種類 しいたけ焼酎
蔵元 老松酒造株式会社
大分県日田市大鶴町2912
木こり(しいたけ焼酎)

牛乳焼酎 牧場の夢

2003年12月10日
1,020円

 牛乳で焼酎? というインパクトの強い『牛乳焼酎 牧場の夢』。近所の酒屋で購入。

 まさに牛乳といった感じ。非常に癖があるので、飲む人を選んでしまうかも。わたしはちょっと苦手な味です。
 あ、飲むだけでなく、お肌に塗ってもいいようですよ。これ、大事なことなので一応フォロー。

[楽天市場で購入]

種類 牛乳焼酎
アルコール分 25度
原材料名 温泉水、牛乳、米、米麹
内容量 720ml
蔵元 合資会社大和一酒造元
熊本県人吉市下林町2144
牧場の夢(牛乳焼酎)

温泉焼酎 温泉夢

2003年12月10日
1,020円

 温泉で焼酎? というインパクトの強い『温泉焼酎 温泉夢』。ビックカメラ(池袋)で購入。

 水の替わりに温泉を使っただけですよねえ。味は普通の焼酎と変わらないかな。なにも言われずに出されたら、温泉だと気が付かないと思う。
 あ、身体にはすごくいいらしいですよ。これ、大事なことなので一応フォロー。

[楽天市場で購入]

種類 温泉焼酎
重曹泉(アルカリ泉)
アルコール分 25度
原材料名 温泉水、米、米麹
内容量 900ml
蔵元 合資会社大和一酒造元
熊本県人吉市下林町2144
温泉夢(温泉焼酎)

芋焼酎 黒伊佐錦

2004年12月15日
1,760円

 黒麹を使った『芋焼酎 黒伊佐錦』。近所の酒屋で購入。

 非常に芋の香りが高いですね。がつーんと鼻を突きます。
 味もかなり甘い。一癖も二癖もある芋焼酎です。

[楽天市場で購入1]
[楽天市場で購入2]

種類 芋焼酎
アルコール分 25度
原材料名 さつまいも、米こうじ(黒麹)
内容量 1800ml
蔵元 大口酒造協業組合
鹿児島県大口市原田643
黒伊佐錦(芋焼酎)黒伊佐錦(芋焼酎)

焼きいも焼酎 鬼火

2004年10月10日
2,100円

 ただの芋焼酎じゃなく、焼きいも? というインパクトの強い『焼きいも焼酎 鬼火』。近所の酒屋で購入。

 芋を焼いてから酒にしているせいか、香りが非常に高く、他の芋焼酎よりも明らかに甘い。なかなかに面白い。
 舌の上で転がすと、どことなく丸い印象。女性に喜ばれそうな焼酎です。

[楽天市場で購入1]
[楽天市場で購入2]

種類 焼きいも焼酎
アルコール分 25度
原材料名 さつま芋、米こうじ
内容量 1800ml
蔵元 田崎酒造株式会社
鹿児島県日置郡市来町大里696
鬼火(焼きいも焼酎)