東京でランチするなら以下の手段がおすすめです。
ホテルランチ
東京には品川プリンスホテルなどの一流ホテルが数多くあり、その多くでランチブッフェが利用できます。ディナーよりもリーズナブルで気軽に利用できるので、使ってみてはいかがでしょうか。
居酒屋ランチ
東京ならどこのエリアに言っても飲み屋街があります。ほとんどの居酒屋で「居酒屋ランチ」が提供されているのですが、こちらもおすすめです。夜とはまた違った雰囲気と味を楽しめます。
隠れた名店
住宅街や奥まったエリアなど、一見レストランがなさそうな場所に隠れた名店があることはよくあります。このようなニッチな場所に行くこともおすすめです。
他にもいろいろ
東京でランチをする際の手段はほかにもさまざまです。ネットなどを駆使して調べてみましょう。